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I ICWM: Food and microbiota. Do we know anything? Dr. Alberto Cepeda
Published:
05 December 2019
by MDPI
in MOL2NET'19, Conference on Molecular, Biomed., Comput. & Network Science and Engineering, 5th ed.
congress ICWM-01: I International Conference and Workshop: Microbiota, UDC, Coruña, Spain, 2019
Abstract:
Desde que en el año 2010 se publicara que existen diferencias entre la mi-
crobiota intestinal de los niños italianos y los nacidos en Burkina Faso y se
relacionara con la diferencia de la dieta de los mismos, las investigaciones en
este campo se han disparado. Actualmente existe un enorme interés en co-
nocer la interacción de la microbiota con la alimentación, ası́ como conocer
porqué la respuesta del microbioma a la dieta es muy variable dependiendo
de cada individuo.
Link al vı́deo: https://www.youtube.com/watch?v=0H6C5GNq51o
Keywords: microbiota, microbioma, RNASA-IMEDIR, REGICC, research, congress, workshop, Galicia, science
